na INLIS000000000006072 20170316145317.0 a ||| | 180129| ||| | id 979-8952-91-X 0010-011400000006072 id 664 664 NUR a 664 NUR a Nur Hidayat Aneka Olahan Asam Jawa Cet.1 Surabaya Trubus Agrisarana 2005 viii, 56 hlm. ilus. 24 cm. Indeks hal.-, Bibliografi hal.53-55 TEKNOLOGI MAKANAN Irnia Nurika & Sri Suhartini (Pengarang Tambahan)