Kegiatan Pelatihan Memasak Ayam Goreng Jenar

Hasil Dari Pelatihan Kegiatan Membuat Ayam Goreng Jenar

SRAGEN– Senin, (19/08/19) perpustakaan Desa Jenar menjadi tempat kegiatan pelatihan ibu-ibu memasak ayam goreng yang terkenal dari kota Kentucky, USA. Kentucky sendiri merupakan nama kota, namun berhubung ayam goreng yang dibumbui dengan balutan tepung renyah yang sangat mendunia dari kota tersebut, banyak masyarakat dunia (khususnya di Indonesia) menyebut ayam goreng tepung dengan sebutan ayam goreng Kentucky.

Ibu-ibu rumah tangga yang berasal dari berbagai daerah di Jenar bergabung menjadi satu untuk melaksanakan kegiatan pelatihan membuat ayam goreng Jenar. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas peserta yang semuanya merupakan ibu-ibu rumah tangga dengan harapannantinya bisa memberikan pengetahuan yang didapat kepada masyarakat luas. Ibu-ibu yang datang ke pelatihan ini terlihat begitu antusias. Mereka terlihat riang gembira saat mengaduk tepung dan mencampurkan bahan-bahan lainnya menjadi satu.

Ibu-ibu Rumah Tangga Memasak Bersama

Dari kegiatan yang diikuti oleh dua puluh ibu-ibu ini rencananya akan dibentuk juga komunitas memasak yang nantinya bisa mengedarluaskan hasil olahan dapur mereka setidaknya di sekitar tempat tinggal. “Saya ingin ibu-ibu di Jenar sini bisa berwirausaha serta lebih mandiri. Selain itu ibu-ibu yang mengikuti pelatihan ini bisa membantu ekonomi keluarga,” kata Mbak Elpy selaku koordinator pelatihan dan layanan perpustakaan Jenar. Kegiatan ini begitu positif. Meski terlihat seperti kegiatan sederhana  (@wage_winarsih)

Ibu-ibu Bersama Layanan Perpustakaan Mbak Elpy (kanan) Berfoto Bersama Setelah Kegiatan